秋冬季節是“菜籃子”産(chǎn)品消費旺季，當前我國(guó)果菜肉蛋等農産(chǎn)品生産(chǎn)情況如何？有(yǒu)關部門将如何穩産(chǎn)保供、确保百姓“菜籃子”拎得穩？記者近日就上述話題進行采訪。

小(xiǎo)雪(xuě)節氣，在四川省眉山(shān)市青神縣高台鎮，農民(mín)正在抓緊銷售愛媛“果凍橙”，再過一段時間，椪柑、耙耙柑等也将陸續上市。

“雖然前期旱情有(yǒu)些影響，但農民(mín)通過精(jīng)心栽培，‘果凍橙’品質(zhì)好、口感甜，價格好。農民(mín)與合作(zuò)社、公(gōng)司合作(zuò)，柑橘的保鮮、分(fēn)選、銷售水平都有(yǒu)了顯著提升。”高台鎮鎮長(cháng)徐俊說。

做好果菜肉蛋等農産(chǎn)品供給，關系千家萬戶的餐桌和農民(mín)的收成。

農業農村部市場與信息化司司長(cháng)唐珂介紹，當前我國(guó)“菜籃子”産(chǎn)品生産(chǎn)形勢較好，供應總量充足，市場保持平穩，可(kě)以滿足城鄉居民(mín)消費需求。

其中(zhōng)，蔬菜産(chǎn)量穩中(zhōng)有(yǒu)增，價格季節性下跌。全國(guó)主要蔬菜品種長(cháng)勢正常，面積産(chǎn)量均有(yǒu)所增加。11月上旬在田蔬菜面積9079.9萬畝、同比增加163.1萬畝。第46周（11月14日至11月20日），農業農村部重點監測的28種蔬菜周均價每公(gōng)斤4.21元，環比跌3.2%。

水果産(chǎn)量處于高位，價格基本穩定。前期水果價格連續5個月下跌，近期季節性上漲。第46周重點監測的6種水果周均價每公(gōng)斤6.72元，環比漲1.1%。

生豬産(chǎn)能(néng)處于合理(lǐ)水平，豬肉價格企穩回落。今年5月至7月新(xīn)生仔豬數與去年同期基本相當，意味着11月到明年春節前生豬出欄量與上年同期大體(tǐ)持平。第46周豬肉批發市場周均價每公(gōng)斤33.47元，環比跌2.3%。

牛羊禽肉禽蛋生産(chǎn)形勢較好，價格基本穩定。前三季度全國(guó)牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋産(chǎn)量同比均有(yǒu)增長(cháng)。近期主産(chǎn)區(qū)養雞場持續補欄，雞蛋雞肉供應形勢總體(tǐ)向好。此外，水産(chǎn)品産(chǎn)量增加，價格穩定，同比持平。

進一步壓緊壓實“菜籃子”市長(cháng)負責制，保障冬春重點農産(chǎn)品生産(chǎn)供應，對于經濟社會發展具(jù)有(yǒu)重要意義。

目前，各地繼續加大對相關地區(qū)的貨源組織和調運力度，優化末端配送舉措，全力做好生活物(wù)資保障供應。一些電(diàn)商(shāng)平台多(duō)措并舉助力産(chǎn)銷對接。拼多(duō)多(duō)平台采取農産(chǎn)品零傭金、流量支持等方式為(wèi)農産(chǎn)品拓市場、找銷路，“多(duō)多(duō)買菜”開辟綠色物(wù)流通道，支持生鮮瓜果及時出村進城。

唐珂表示，下一步将采取三方面措施保障“菜籃子”：

——加強冬春生産(chǎn)供應。抓好南菜北運基地建設和北方設施蔬菜生産(chǎn)，提高大中(zhōng)城市周邊蔬菜生産(chǎn)供應能(néng)力。抓好肉蛋奶、水産(chǎn)品等重點産(chǎn)品生産(chǎn)，紮實推進重大動物(wù)疫病防控工(gōng)作(zuò)，合理(lǐ)引導出欄出塘。

——暢通生産(chǎn)流通。嚴格落實鮮活農産(chǎn)品運輸綠色通道政策，暢通農業生産(chǎn)資料、“菜籃子”産(chǎn)品、雛禽仔畜等運輸通道。建立産(chǎn)銷對接應急機制，及時組織行業協會、電(diàn)商(shāng)平台做好重點地區(qū)、重點品種産(chǎn)銷對接。

——壓緊壓實責任。印發“菜籃子”市長(cháng)負責制考核實施細則。督促各地加強産(chǎn)品調運，做好耐儲蔬菜、水果及冷凍肉品、水産(chǎn)品儲備，适時加大投放力度。